新中式风格论文1000字左右

摘要： 中西方烹饪方式差异论文？在中国，烹调是一种艺术，它以极强烈的趣味性，甚至还带有一定的游戏性，吸引着以饮食为人生之至乐的中国人。烹调之于中国，简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有提...

中西方烹饪方式差异论文？

在中国，烹调是一种艺术，它以极强烈的趣味性，甚至还带有一定的游戏性，吸引着以饮食为人生之至乐的中国人。烹调之于中国，简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有提高人生境界的伟大意义。中国烹饪方法奇多：溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等无所不有，做出的菜肴更是让人眼花缭乱。中餐工艺的变化较为复杂，很多菜点都费工费时。

西方人饮食强调科学与营养，因而厨师的工作就成为一种极其单调的机械性工作。再者，西方人进食的目的首在摄取营养，只要营养够标准，西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变，西餐的装盘立体感强，可食性强，所有进盘的食品绝大多数都能食用，点缀品就是主菜的配菜。西餐的原料多选择新鲜、无污染、天然、操作工艺自然的，尽量发挥其本味，干货原料用的不是太多。

SCI论文如何避免中式英语表达？

谢谢邀请。

这个写作的最开始阶段是模仿，看着一篇类似的SCI论文来模仿着写，第一次，也可以先写好中文，然后翻译，在翻译的过程中不要直接百度翻译这样过来，要用一些例句翻译的软件，同时多看几篇类似的文章，学会他们的撰写方法很重要。在写好初稿后，请你的同学帮你初步修改调整，然后和导师再讨论修改，还可以用我发的如何联系老外修改润色，请老外帮忙润色，提高你论文的水平和接受率。